Покупаем хлеб, полезный для здоровья

28 апреля 2013 - Админ

 Как известно, женщины следят за своей фигурой, поэтому для себя лично белый хлеб стараются не покупать. Но как же быть, если дети и муж очень любят свежий пшеничный хлеб и булочки? В таком случае врачи-диетологи рекомендуют покупать сорта хлебобулочных изделий, содержащие зерна овса, проса, гречихи, семя льна и подсолнечника, а также, в качестве добавок, - паприку, изюм, семечки, орехи. В состав данных сортов белого хлеба входят клетчатка и витамины, железо и белки, и, что очень важно, кислота омега-3, способствующая снижению уровня холестерина в крови.

Сегодня на полках магазинов ассортимент белого хлеба огромный, но все же, лучше остановить свой выбор на продукции, выпеченной из муки грубого помола. Современное производство хлебобулочных и кондитерских изделий, благодаря внедрению новых технологических процессов, выпускает продукцию богатую клетчаткой, которая благотворно влияет на наш организм и улучшает пищеварительный процесс. Батоны из пшеничной муки грубого помола имеют низкую калорийность, их употребление ускоряет выведение холестерина из организма и приводит в норму содержание глюкозы в крови.

Хлеб из ржаной муки, который принято называть серым, пользуется большим потребительским спросом, так как относится к продуктам низкокалорийным и содержит много полезных веществ. В состав мучных изделий данного вида входят нужные для организма аминокислоты, лизин, марганец, цинк, клетчатка, марганец. Способствует сохранению здоровья и тот факт, что ржаной хлеб выпекают на густой закваске, без применения дрожжей. Волокнистые вещества, которых много содержится в сером хлебе, быстро вызывают ощущение сытости. Поэтому ржаной хлеб относят к диетическим продуктам.

Сторонники правильного питания и многие люди, соблюдающие диету, отдают предпочтение хлебу с отрубями. Батон такого хлеба стоит очень дешево, поэтому его принято называть социальным. Отруби хороши тем, что в организме они не задерживаются и уносят с собой токсичные шлаки. Хлебная продукция с отрубями богата клетчаткой, витаминами и ценными белками. Кроме того, данная выпечка содержит никотиновую кислоту, которая блокирует развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Реклама на сайте - Помощь - Правила сайта - Наши контакты - Лента активности
Здесь ежедневно публикуются новости города, статьи, важные события и происшествия.
На сайте вы найдете интервью, консультации по актуальным для жителей города.
 
marko.net - портал новинок © 2018